私も大好きな野菜の一つです
トマトの魅力と言えば、、、リコピン
抗酸化力がとっても高いのです
そのリコピン、加熱することによって吸収が高まるってご存知でした
ここ日本では、一般的にサラダなんかの生食として
食べられることが多いのですが、、
世界をみると実は、加熱して食べられることが多いんですね～～
そんな用途の広いトマトをいっぱい使った教室です
簡単な調理をしますので
エプロン、ハンドタオル をお持ちくださいね
６月２日（火） １０：３０～１２：００ 参加費 ￥２，０００お待ちしておりま～す
